ＪＩＳ Ｋ２２７５^{−１９９６}に原油及び石油製品中の水分を定量する方法が規定されています。試験方法の種類には表１に示す４種類があり、油種、予期水分濃度、妨害物質の有無によって適切な方法を選定する必要があります。
　

(1)容量滴定法

　外気と遮断した滴定フラスコ内で試料を混合溶剤に溶かした後、水と定量的に反応するカールフィッシャー試薬で滴定し、遊離よう素によって滴定系中の分極電圧が急激に変化する点を電気的に検出して滴定終点とします。
　試料中の水分は、カールフィッシャー試薬１ｍｌが水と反応するｍｇ数(力価)、滴定に要したカールフィッシャー試薬量及び試料はかり採り量から求めます。

(2)電量滴定法

　外気と遮断した電解セルの陽極室に試料を加え、よう素の代わりによう化物イオンを混合したカールフィッシャー試薬を電気分解してよう素を発生させます。試料中の水とこのよう素が定量的に反応しますので、よう素を発生するために消費した電気量から水の量が求められます。
　この水の量と試料はかり採り量から試料中の水分を求めます。
　
　

３．カールフィッシャー式水分試験の特徴と試験の目的

　カールフィッシャー式水分試験方法は短時間で精度良く測定できる試験法ですが、妨害物質が多いのが欠点です。妨害物質が明らかな場合は他の試験方法に委ねなければなりません。また、油剤の組成が不明な場合には他の方法で確認することも必要です。
　金属加工油や潤滑油等の石油製品に混入する水分は、油剤の劣化、添加剤の分解あるいは機械や加工物のさび発生などの原因になりますので、油剤管理の上で水分の測定は非常に重要です。水分の混入が確認された場合には、混入原因を明らかにすると共に混入防止策を講ずることが必要でしょう。また、水分が混入した油剤は速やかに交換し、再生処理等によって水分を除去しなければなりません。